文件内容:
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file:5. 厨师长分享:甲鱼粥,用胆汁腌甲鱼肉,去腥提味还营养丰富(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:7. 厨师长教你:四川“担担面”的家常做法,麻辣鲜香,爽滑劲道.mp4
file:4. 厨师长教你:“咸骨粥”的家常做法,排骨香,粥鲜醇(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:3. 厨师长分享:皮蛋瘦肉粥,天冷煲一锅来喝,加点兄弟家的脐橙皮味道更巴适了(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:1. 厨师长教你:“扬州炒饭”非家常做法,官方行业标准版,味道一级棒(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:6. 厨师长教你:鲁菜“枣庄辣子鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜辣过瘾(内附山东大饼做法).mp4
file:2. 厨师长分享:豉汁排骨煲仔饭,四伯品尝过后连说了十个“安逸” (请打开cc字幕看字幕).mp4
file:26. 厨师长教你:“柴火鸡和贴饼子”的正宗做法,柴火慢烧味道入骨,菜如其名(最后有试吃菜品环节).mp4
file:43. 厨师长教你:“扣鸡、扣鸭”的坝坝宴、本帮八大碗传统做法,怀旧年菜仿佛回到了小时候(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:11. 厨师长教你:“盐酥鸡块” 的正宗做法,特别酥脆,比KFC还要好吃!.mp4
file:14. 厨师长教你:“啤酒火锅鸡”的正宗做法,麻辣鲜香,超级下饭 Beer braised hot pot chicken.mp4
file:36. 厨师长教你:东北名菜“小鸡炖蘑菇”的家常做法,榛蘑味鲜,鸡肉不柴,喜欢炖菜的朋友一定不要错过.mp4
file:17. 厨师长教你:“老鸭萝卜汤”的家常做法,天气冷了很适合老人孩子,冬日必备好菜.mp4
file:13. 厨师长教你:“黄豆烧鸭”的正宗做法,动植物蛋白的完美组合 Soybean Braised Duck.mp4
file:35. 厨师长分享:“炸鸡翅”的简单快捷做法,外壳酥脆,肉汁丰富,四伯评价很高!.mp4
file:16. 厨师长教你:“口水鸡”的正宗做法,现杀现做味道最鲜(有血腥画面,不喜勿喷,胆小勿入).mp4
file:41. 厨师长教你:“红烧鸡腿肉”的电饭锅家常做法,美味多汁(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:37. 厨师长分享:“辣子鸡”的真家常做法,非宽油更家常,没有宽油也能有爱的味道!.mp4
file:27. 厨师长教你:“爆炒土鸡”“生炒鸡”的家常做法,只需油盐酱醋,绝对的家常味道.mp4
file:25. 厨师长教你:在家炒“自贡小煎鸡”,一学就会的基础盐帮菜,味道真的很赞.mp4
file:18. 厨师长教你:四川名菜“自贡小煎鸡”的家常做法,鲜辣味十足,四川最爱的佳肴之一 Sichuan Stir Fired Chicken.mp4
file:23. 厨师长教你:在家制作“泡椒鸡爪 凤爪”,味道酸辣开胃,先收藏起来 Spicy pickled chicken feet.mp4
file:12. 厨师长教你:“宫保鸡丁”的川味做法,保证正宗 Authentic Sichuan Kung Pao Chicken.mp4
file:34. 厨师长教你:“芋儿烧鸡”“土豆烧鸡”的家常做法,芋头和土豆超级好吃,一锅够全家人吃!.mp4
file:28. 厨师长教你:“鸡丝凉面”的饭店做法,味觉和视觉的双重享受,在家学习四川的经典小吃.mp4
file:31. 厨师长教你:“干锅鸭掌”的四川饭店做法,特别入味,边加热边吃全身都暖暖的.mp4
file:20. 厨师长教你:“辣炒鸡爪”的正宗做法,口感和味道都特别棒 Chilli Chicken Feet.mp4
file:22. 厨师长教你:“烤鸡架”“烤鸡翅”的简易做法,吃货的眼中万物皆可烧烤 Chinese style oven barbecued chicken wings and ribs.mp4
file:29. 厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,脱骨香甜,口感鲜嫩,谁都能做的出来.mp4
file:21. 厨师长教你:“青椒炒鸡丁”的家常做法,开胃又下饭,味道很赞 Spicy Chicken with green pepper.mp4
file:46. 厨师长教你:湖南名菜“血鸭”的第二种做法,原汁原味,香辣可口(宰杀画面可能会引起不适,不喜勿喷,谨慎观看).mp4
file:01. 厨师长教你一道过年硬菜“油炸脆皮鸡”,一看就是好菜先收藏起来.mp4
file:44. 厨师长分享:川味版火焰醉鹅,酒香炖大鹅的新式做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:15. 厨师长教你:”干锅香辣板鸭“的正宗做法,回忆中的四川味道,鲜辣可口.mp4
file:48. 厨师长教你:“三杯鸡”的家常做法,汁香味浓,鲜嫩爽滑,特别下饭.mp4
file:24. 厨师长教你:用土灶烧“乡村啤酒鸭”,味道安逸得不摆了!Beer braised duck.mp4
file:04. 厨师长教你:“辣子鸡” 的正宗做法,史上最详细的讲解,先收藏起来.mp4
file:101. 厨师长教你:“粉丝肉丸汤”的家常做法,不加淀粉和鸡蛋,特别有肉的口感(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:086. 厨师长教你:“精炼猪油”的家常做法,满满的小技巧,必须学习收藏了.mp4
file:122. 厨师长教你:“炸茄盒”的三种口味,揭秘最佳酥糊配比,外酥里嫩不油腻.mp4
file:099. 厨师长分享:穿香肠备年货,和同事们一起其乐融融,有川味麻辣香肠就有过年的味道(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:074. 厨师长教你:“扣猪肘子”的家常做法,必学的年味大菜,大家学习起来!.mp4
file:054. 厨师长教你:在家做“青笋烧肥肠”,绝对的家常味道,流连忘返!Braised pig's large intestines are so tasty!.mp4
file:049. 厨师长教你:”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“,绝对最实用的厨房技巧,学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
file:028. 厨师长教你:“玉米蒸排骨” 的家常做法,营养丰富,简单易学.mp4
file:092. 厨师长教你:“宝塔肉”的江湖做法,入口即化很适合老人孩子,咸烧白的高级做法(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:052. 厨师长教你:如何“处理猪蹄”“挑选猪前后腿”“前后腿分别做什么菜”,2分钟的讲解全是硬核小技巧 How to choose the right pig feet, and prepare it..mp4
file:016. 厨师长教你“芹菜炒猪肉”的农家炒法,地道的家乡味道.mp4
file:073. 厨师长教你:“咸烧白”“扣肉”的饭店做法,年味浓郁味道赞,今年过年学起来!.mp4
file:013. 厨师长教你肉末茄子煲正宗做法,这些实用的做菜知识花钱都买不来.mp4
file:083. 厨师长教你:“冬瓜烧排骨”的家常做法,也可以用土豆芋头来做经典烧排骨,排骨香嫩入味脱骨.mp4
file:006. 厨师长王刚教你家常菜之四季豆肉末做法.mp4
file:029. 厨师长教你:“红烧肉” 的第二种做法,实实在在的家常菜,肥而不腻.mp4
file:003. 厨师长教你做一道东北家常菜猪肉炖粉条的做法,真的好吃的停不下来.mp4
file:046. 厨师长教你:年菜“回锅肉”的家庭小灶做法,简单方便,在家做出饭店的味道(竖屏版,手机观看效果最佳).mp4
file:108. 给四伯爷用华农兄弟家的猪肉做“大块红烧肉”!一块就能吃饱,软糯不油腻(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:060. 厨师长教你:“糖醋排骨”的创新做法,味道香甜不腻口,值得收藏!.mp4
file:087. 给四伯爷做“懒人排骨”,四伯爷分享如何智斗“热心摊主”,看如何分辨排骨油腻与否.mp4
file:118. 厨师长教你:“糖醋排骨”的最新做法,酸甜开胃,好吃不腻.mp4
file:112. 厨师长教你:天津名菜“锅塌里脊”的传统做法,鲜嫩可口,老少皆宜.mp4
file:045. 厨师长教你:年菜“腊味合蒸”的第二种做法,过年必备,四川过年的味道 Steamed Sichuan cured meat.mp4
file:007. 厨师长王刚教你东北菜锅包肉的传统做法,在家也能做出的好味道.mp4
file:064. 厨师长教你:“炸肉丸”的饭店做法,口感和味道都非常棒,还能衍生出不同菜品的做法.mp4
file:004. 厨师长教你一道农家味十足的 青椒肉丝,辣得真过瘾.mp4
file:033. 厨师长教你:“蚂蚁上树” 的正宗做法(高清重置版),一看就有食欲,先收藏起来.mp4
file:114. 厨师长教你:“豆腐茄子煲”“肉末茄子煲”的家常做法,咸香入味,简单易学.mp4
file:012. 厨师长教你糖醋排骨的传统做法,简单易学,真的很好吃.mp4
file:06. 厨师长教你传统羊肉汤的做法,冬天必备好菜,喝完之后全身都很暖和.mp4
file:11. 厨师长教你:“土豆烧牛腩” 的家常做法(高清重置),味道很赞,非常下饭.mp4
file:10. 厨师长教你:“芹菜小炒牛肉末” 的家常做法,简单易学,特别下饭.mp4
file:28. 厨师长教你:川味“碎炒牛肉”“小炒牛肉”的家常做法,开胃下饭,香辣十足(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:21. 厨师长教你:“川味牛肉面”的家常做法,麻辣过瘾味道安逸,大家学习起来!.mp4
file:33. 厨师长教你:四川“豆花水煮牛肉”做法,牛肉麻辣鲜香,豆花嫩滑入味.mp4
file:25. 厨师长教你:“香辣羊蝎子”的家常做法,味鲜肉嫩,边炖边吃还能煮火锅!.mp4
file:13. 厨师长教你:“香辣牛肉酱”的完美做法,拌面拌饭神器!可以吃到粒粒牛肉,果断学习起来.mp4
file:02. 厨师长教你酱牛肉的家常做法,好吃得停不下来.mp4
file:29. 厨师长分享:“清炖羊肉汤“的四川自贡本地做法,再烤点羊肉串,真的安逸(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:24. 厨师长教你:“鱼羊汤”“鲜汤”“鱼羊鲜”的简单做法,居然会有天然的鲜味,并且营养丰富.mp4
file:07. 厨师长教你家常菜之“牛肉烧土豆”的做法,家常的味道非常好吃.mp4
file:18. 厨师长教你:”挑选猪肉牛肉“和”正确切牛肉片牛肉丝“,绝对最实用的厨房技巧,学习起来 How to choose and cut the meat.mp4
file:14. 厨师长教你:“葱拌牛肉”的正宗做法,川味开胃,下酒必备 Spring Onion Beef.mp4
file:19. 厨师长教你:“烧牛腩”的后厨半成品做法,方便实用,可以变化出非常多美味的菜品!.mp4
file:17. 厨师长教你:快手年夜菜“青椒牛肉丝”“尖椒牛柳”的农家炒法,大火爆炒,一锅成菜 Stir fry beef with green chili peper.mp4
file:05. 厨师长教你一道家常菜“西红柿炖牛肉”,好吃营养适合老人小孩.mp4
file:23. 让我们尝试“碳烤牛腿”,天冷了很适合边烤边吃,年边了吃点好的!.mp4
file:20. 王刚用牛鞭做成香辣味型的家常“香辣牛鞭”,最大程度的去除异味,四伯连说味道好极了.mp4
file:08. 厨师长教你:“葱爆牛肉”的家常做法,葱香味浓郁,学做起来.mp4
file:27. 厨师长教你:“葱香牛肉”“嫩炒牛柳”的家常做法,葱香扑鼻,细嫩可口(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:15. 厨师长教你:“羊肉汤”“拆骨羊肉”的最简单做法,天冷了喝一碗羊汤,全身上下都暖和了 Traditional Lamb Soup.mp4
file:26. 厨师长教你:杭帮菜“西湖牛肉羹”的家常做法,江南传统名菜,味道鲜美口感丰富.mp4
file:09. 厨师长教你:川味版的 ”白萝卜烧牛肉“ 家常做法,这味道真香.mp4
file:01. 厨师长教你做正宗水煮牛肉(内含如何处理和腌制牛肉的最佳方式).mp4
file:31. 厨师长教你:“酸汤肥牛”的家常做法,金汤鲜香,酸辣开胃.mp4
file:03. 厨师长王刚教你香辣(冷吃)牛肉的正宗做法,快收藏起来.mp4
file:32. 厨师长教你:“葱爆羊腿肉”的家常做法,葱香味浓,嫩而不膻.mp4
file:16. 厨师长教你:“爆炒羊肉碎”的家常做法,简单美味,超级下饭 Stir Fried Diced Lamb.mp4
file:12. 厨师长教你:“麻辣冷吃牛肉” 的最新做法,麻辣鲜香,下酒神器.mp4
file:16. 厨师长教你:“酱油炒饭”的家常做法,里面满满的小技巧,包你学会炒饭的最香做法,粒粒分明!.mp4
file:21. 厨师长教你:“豆腐煎鸡蛋”的家常做法,营养丰富很适合老人孩子 Fried Tofu Egg Pancake.mp4
file:05. 厨师长教你:“肉末蒸蛋”的家常做法,绝对的简单快捷(YouTube Shorts 手机全屏观看效果最佳)#Shorts.mp4
file:24. 厨师长教你:四川名小吃“旦黄条”,来看看什么是香辣的甜点!口感酥脆,保证好吃.mp4
file:07. 厨师长教你:“鸭蛋炒菠菜”的家常做法,应季快手菜,营养健康简单(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:26. 厨师长教你:“宽油爱心菜(芙蓉虾仁)” 的做法,不喜欢宽油的同学可以忽略蛋黄😅.mp4
file:06. 厨师长分享: 番茄炒蛋 的6种做法,多种口味做法适合各类人群,吃腻了换一种(请打开cc字幕看字幕).mp4
file:14. 厨师长教你:家常菜”青椒炒荷包蛋“,简简单单的食材也能做出真的美味,让煎蛋也别有风味.mp4
file:17. 厨师长教你:“用泥土腌制咸鸭蛋”,这个方法真的很好用,先收藏起来.mp4
file:29. 厨师长教你:“青椒炒鸡蛋” 的家常做法,味道很棒,先收藏了.mp4
file:25. 厨师长教你:“蛋炒饭”的家常做法,这几个步骤很重要,大家学习起来 Chinese Egg Fried Rice.mp4
file:22. 厨师长教你:“韭菜炒鸡蛋”的第二种做法,更香更入味,不粘锅不出水 Chinese Chive Fried Egg.mp4
file:12. 厨师长分享:“番茄煎蛋汤”的四川家常做法,汤鲜味美很开胃,加一把面就是“番茄煎蛋面”.mp4
file:31. 厨师长教你“西红柿炒蛋”的做法,美味多汁,先收藏起来.mp4
file:30. 厨师长教你一道营养早餐:“手工西红柿鸡蛋面”.mp4
file:15. 厨师长教你:“杂菜炒蛋”“素炒合菜”的做法,味道丰富多样,卷大饼卷春饼一绝!.mp4
file:03. 厨师长教你:三种“鸡蛋下饭菜”的家常做法,不仅下饭还能做打卤面(鸡蛋酱;鸡蛋卤).mp4
file:10. 厨师长分享:“茶叶蛋”的家常电饭锅做法,非常简单但味道很赞,推荐!.mp4
file:11. 厨师长教你:川味凉菜“烧椒皮蛋”的家常做法,香辣回味,流连忘返!不是【烧焦皮蛋】.mp4
file:19. 厨师长教你:“小葱煎蛋饼”的家常手法,满满的小技巧,先收藏了 Scallion Fried Egg.mp4
file:28. 厨师长教你一道家常菜:“番茄煎鸡蛋”,老少皆宜,十分简单.mp4
file:08. 厨师长教你:“豆腐煎肉末”“肉馅豆腐夹”的家常做法,汁鲜味浓,特别下饭.mp4
file:23. 厨师长教你:“虾仁滑蛋” 的家常做法,快学做起来.mp4
file:01. 厨师长教你:“虎皮鹌鹑蛋”的红烧做法,内附煮蛋剥壳小技巧.mp4
file:18. 厨师长教你:“鸡蛋炒米粉”的家常做法,正宗的路边摊味道,满满的小技巧 Egg fried rice noodles.mp4
file:04. 厨师长教你:天津名菜“锅塌里脊”的传统做法,鲜嫩可口,老少皆宜.mp4
file:02. 厨师长教你:“秋葵炒蛋”的家常做法,清脆爽口,营养美味.mp4
file:27. 厨师长教你:“韭菜炒蛋” 的少油做法,美味又简单,大家学起来.mp4
file:09. 厨师长分享:“香葱蛋炒饭”的家常做法,满满的“锅气”,松散干香!.mp4
file:13. 厨师长教你:“腌咸鸭蛋”保证流油的方法,简单快捷,蛋黄个个流油.mp4
folder:美食作家王刚,厨师长教你做菜系列合集【71GB】
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folder:厨师长教你做菜:蛋类
folder:厨师长教你做菜:小吃类
folder:厨师长教你做菜:鱼虾类
folder:厨师长教你做菜:蔬菜类
folder:厨师长教你做菜:四川特色菜
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folder:厨师长教你做菜:甜点